????μ?????ֲ??????ײ?Ʒ???й??г???չ ??Ʒ???»??кܴ?ռ?2023-12-10 12:12?????????ձ?-?й????????Ϻ?11??7??Ѷ ֲ??????ײ?Ʒ?׳ơ??????⡱??????˵?ǽ?????ʳƷ?????ܹ?ע?Ļ??⡣?ڶ?ʳƷ??ҵ?ļ??룬?????...胡瑶
吉野家曲线上市启示录2023-12-10 12:10近年来 ，国内餐饮企业均钟情于上市 ，5年内7家成功登上股市之后，餐饮企业上市开始屡屡受挫，本次吉野家的变相上市 ，似乎给上市无门的餐饮企业提供了一种曲线救国模式。近期 ，香港合兴集团35亿港元收购吉野家 ，成...胡瑶
奈雪双节长假门店销量增长超500%2023-12-10 11:372023年中秋国庆双节同庆 ，新茶饮消费持续火热 。数据显示 ，奈雪的茶假期售出超1000万杯茶饮 ，全国多地门店环比节前增长超500% ，部分城市线上外卖订单增长超200% 。据奈雪的茶相关负责人介绍 ，原叶鲜奶...胡瑶
捕捉餐饮机遇2023-12-10 11:23在2008年经济形势急剧变化的情况下 ，国内餐饮业的发展态势却依然良好 ，连续18年保持两位数的高速增长 ，全年零售额达到15404亿元 ，比2007年同期增幅高出5.3个百分点；人均消费1158.5元 ，拉动...胡瑶
第174期全国餐饮业厨政管理师培训班开班通知2023-12-10 11:19各有关单位 ：随着新时代中国餐饮行业的迅速发展，高素质高技能人才的紧缺严重制约了餐饮企业发展的步伐。为促进餐饮行业健康快速发展 ，培育满足市场需求的高素质技术技能人才，中国烹饪协会培训交流中心联合北京市朝...胡瑶
烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办2023-12-10 11:178月3日，由中国烹饪协会联合益海嘉里(上海)职业技能培训学校举办的首期烘焙西点专项技艺高级研修班在沪举办 。中国烹饪协会副秘书长丁乐，益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺 ，全国餐饮职业教育教学指导委员会副主...胡瑶
“双节”吃嗨了 ！“黄金周”全国餐饮消费火爆 数据亮眼2023-12-10 11:16中国经济网北京10月8日讯记者 李冬阳） 2023年中秋遇上国庆 ，在这个长达8天的“超级黄金周” ，餐饮业迎来了消费高峰 ，个别餐饮相关数据较2019年呈现翻倍式增长 。美团10月5日发布的黄金周消费数据显...胡瑶
意式餐厅的平价策略2023-12-10 10:43 7月31日20时45分 ，上海轻轨3号线赤峰路站 ，肯德基餐厅内约有七八桌客人 ，毗邻的巴贝拉餐厅内，空置的餐桌只剩进门处的两张 。放眼周围 ，前无商圈 ，后无写字楼 ，除了住宅 ，还是住宅 。这家社区店性质的巴贝拉...胡瑶
通力合作 ，实现共赢2023-12-10 10:28 2010年上半年 ，中国烹协名厨委相继通过对武汉良之隆营销管理有限公司 、福州升亮厨具科技有限公司、厦门宝林泰海味品有限公司 、长沙市雨花区建荣食品厂4家企业的审核 ，正式聘任其为荣誉主任单位 。截止目前 ，中...胡瑶
关于中国烹饪协会名厨专业委员会成员参加第二十一届中国厨师节的通知2023-12-10 09:45中国烹协名厨委委员、新星俱乐部会员 ： 第二十一届中国厨师节将于2011年10月18日至20日在云南省昆明市举办。本届厨师节内容丰富多彩,中国烹饪协会名厨专业委员会在整个厨师节期间的工作和活动安排如下表...胡瑶