深圳举办全国餐饮服务单位食品安全管理员小龙虾专场培训2023-12-10 13:107月26日 ，由中国烹饪协会培训交流中心主办，深圳市烹饪协会承办 ，联合利华饮食策划支持的“全国餐饮服务单位食品安全管理员小龙虾专场培训”在深圳开班 。中国烹饪协会副秘书长丁乐、深圳市烹饪协会副秘书长喻杰 、...纪如璟
设计复兴风潮 波尔图咖啡餐馆欣赏2023-12-10 13:00 在位于波尔图的十九世纪排房住宅内，葡萄牙设计师Inês Aia插入了一个咖啡餐厅 。波尔图格调白色小餐桌和木制凳子的结合给人以一种舒适休闲感 。 顾客需要信步穿过咖啡厅，才能到达AIA的用餐区 ，用餐区配...纪如璟
“苏丹红”风波考验辣椒大省应急能力2023-12-10 12:50辣椒在湖南人的生活及湖南经济发展中占有重要地位 。多年来 ，湖南辣椒种植面积占城市郊区蔬菜面积的20％ ，农村菜地面积的40％，人均年消费辣椒10公斤以上。然而，红红亮亮的辣椒产品却卷入了前不久发生的“苏丹...纪如璟
盒马在越南落地榴莲直采基地2023-12-10 12:1710月17日 ，盒马在越南前江省落地榴莲直采基地 ，品种以越南干尧榴莲为主 ，这也是盒马在越南落地的首个榴莲直采基地 。随着该基地落成与盒马在越南的榴莲产区布局 ，从越南进口的榴莲 ，其出货量和品质将更加稳定 ，也...纪如璟
餐饮 ：重点监测企业销售额同比增长近两成 多品牌迎销售高峰2023-12-10 12:16本报记者 李 静 刘 钊今年“双节”假期 ，团圆餐叠加“味蕾”游 ，餐饮消费热力十足。根据商务部的监测数据 ，今年中秋 、国庆假期前七天 ，全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%；重点监测餐饮企业销售额同...纪如璟
央视满汉全席历届年度总冠军再聚福建2023-12-10 12:14 日前 ，第163期中国厨艺高级技能研修班太太乐杯满汉全席冠军之经典流行菜）与CCTV满汉全席全国电视烹饪大赛年度总冠军打造精品宴席品鉴活动在福建泉州和厦门两地相继成功举办 ，让更多的餐饮工作者能够认识和...纪如璟
女人30后的营养忠告2023-12-10 12:05许多工作繁忙而渴求完美的女性尽管能抽出时间来做美容 、买衣服 ，甚至服用保健品 ，却往往会忽视自己的饮食和运动 ，也很少给自己接触大自然的机会 。我一直认为，大自然具有神奇的身心健康力量，而这些好处存在于天然食...纪如璟
酸菜 ：曾经酸“乡”可口 如今声播遐迩2023-12-10 11:53在东北 ，酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉 、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点 ，征服着人们的味蕾 ，成为餐桌的宠儿 。在沈阳新民市 ，酸菜以多个知名品牌走向全国 ，登上国际舞台 。从历史到传说 ，从地域美食到...纪如璟
日本公布抗癌蔬菜排行榜 熟红薯居首位2023-12-10 11:22很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少 。近来 ，美国 、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用 。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点 。...纪如璟
饥一顿饱一顿更容易胖2023-12-10 11:07 对于爱美的女士来说，精准计算每一顿饭的热量仿佛已成为她们的“必修课” 。不过，面对公务应酬或难以抵挡的美食诱惑，再有毅力的人也会偶尔“超标”。于是 ，很多人为了控制每天摄入的总热量 ，一顿吃多了下顿吃少点...纪如璟