许绍洋
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赣菜 ：鲜辣香醇 味和天下
许绍洋鲜辣香醇味和天下——赣菜的鲜明特色和文化气质赣鄱大地文风鼎盛 、名人辈出 ，生态优良、物产丰富 ，孕育出了富有地域特色的赣菜。赣菜历史悠久 、底蕴深厚 ，是典型的文人菜 、养生菜 、口味菜，深度契合中华优秀传统文化...
许绍洋【许绍洋】
阅读更多酒企跨界联名“成风” 白酒年轻化是伪命题吗 ？
许绍洋本报记者 李 静今年以来，白酒企业跨界联名动作频频，贵州茅台与瑞幸咖啡 、德芙的合作更是引发市场热议 。本就不缺流量和销量的茅台为何要不断地跨界联名 ？业界普遍认为 ，这体现了茅台向年轻消费群体靠拢的意图。事...
许绍洋【许绍洋】
阅读更多餐饮业发展锁定五种业态
许绍洋经过20多年的努力 ，我国餐饮业已经成为改革开放过程中起步最早 、起点最高 、开拓发展最快、收效最为明显 、市场化程度最高的行业之一。记者从昨日举行的北京餐饮业发展论坛上获悉 ，2001年我国餐饮业营业额达到...
许绍洋【许绍洋】
阅读更多中国烹饪协会名厨专业委员会2014年上半年活动盘点
许绍洋2014年上半年 ，在中国烹饪协会的正确领导下 ，在中国烹协名厨委全体成员 、荣誉主任单位、中式菜肴研发中心推广示范基地的大力支持和热心参与下 ，中国烹饪协会名厨专业委员会各项工作得以全面开展 ，并圆满完成中...
许绍洋【许绍洋】
阅读更多餐饮大事记
许绍洋1979年2月 ，国家工商局向中央作报告 ：“各地可以根据当地市场需要，在取得有关业务主管部门同意后 ，批准一些有正式户口的闲散劳动力从事修理 、服务和手工业等个体劳动 ，但不准雇工。”这是文革之后党中央 、国务...
许绍洋【许绍洋】
阅读更多华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告发布
许绍洋中国经济网北京9月28日讯记者李冬阳）2023年9月27日 ，中国酒类流通协会在北京国家会议中心发布了“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”以下简称报告） 。报告指出 ，与2022年酒行业反弹性高...
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阅读更多企业欲受聘荣誉主任单位 高炳义主任前往实地考察
许绍洋近日 ，中国烹饪协会副会长 、中国烹协名厨委主任高炳义在浙江嘉兴授课之后 ，转道考察了意向受聘中国烹协名厨委荣誉主任单位的浙江大江南食品有限公司和浙江义乌华统肉制品有限公司 ，在参观了它们的生产设备和生产工...