优秀的企业领导人一定懂得 :随着经济全球化,市场竞争将会更加激烈,要想成功地做好企业,建立相濡以沫的高效团队就显得非常重要 。因为 ,个人再完美 ,也只是一滴水,而一个优秀的团队就是大海 。 组建高绩效团队 ,
本报记者 李 静 刘 钊今年“双节”假期,团圆餐叠加“味蕾”游,餐饮消费热力十足。根据商务部的监测数据,今年中秋、国庆假期前七天,全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%;重点监测餐饮企业销售额同
“海底捞”,这个发源于四川的品牌连锁火锅店,其创始人的学历是相当于中专的“技校” ,且年龄刚届四十岁;中高级管理人员都是在公司土生土长、严格按照“师傅带徒弟”的传统制度成长起来的;员工大多是来自贫困地区
在北方地区 ,尤其是山东 , “吃煎饼 ,卷大葱 ,蘸大酱”是人们的最爱 。身为山东人的蒲松龄还特地为它作《煎饼赋》,可见感情之深 。 传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初 ,被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅
热菜项目25) 银 奖7) 刘从海 余 敬 冯地杰 杨明洪 沈 科 刘顺全 李 刚 金 奖10) 陈祖武 刘建刚 李白渊 马云初 罗天才 杨发荣 谭彩云 杨中秋 陈大江 罗明勇 特金奖8) 王钦锐 明
2010年11月26—28日,“全国名厨烹饪综艺大赛”在郑州市国际会展中心隆重举行 ,来自北京 、河北 、山西、内蒙 、辽宁 、上海、江苏、浙江 、安徽 、福建 、江西、山东 、河南、湖北、湖南 、云南、新疆等各地厨界
中国连锁经营协会日前发布“2011中国连锁百强” 。自2001年起 ,“连锁百强”发布已持续十年。与往年相比,今年的“连锁百强”统计发布,有以下几个特点 : 一、严格统计口径,力求数据准确 近年来连
经济日报北京10月28日讯记者曾金华)财政部近日发布统计数据显示 ,今年前9月 ,全国国有及国有控股企业主要效益指标稳定增长,国有经济运行向好态势逐步巩固 。其中 ,国有企业利润总额34797.5亿元 ,同比增
10月17日,盒马在越南前江省落地榴莲直采基地 ,品种以越南干尧榴莲为主,这也是盒马在越南落地的首个榴莲直采基地 。随着该基地落成与盒马在越南的榴莲产区布局 ,从越南进口的榴莲 ,其出货量和品质将更加稳定,也
7月7日,北京市东城区召开“2023年品质餐饮质量提升培训会”。东城区市场监管局二级调研员冯典 、中国烹饪协会副秘书长张旸、东城区食品医药行业协会秘书长张亮华出席会议 。东城区今年采取线下培训与线上直播相
专家称预制菜尚未达到为学校供餐的法定安全要求预制菜进校园应十分审慎□ 本报记者 张守坤近日,江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长发视频吐槽,称由于当地中央厨房供餐配送不及时、服务人员不足,开学第一天
在北方地区 ,尤其是山东, “吃煎饼 ,卷大葱 ,蘸大酱”是人们的最爱。身为山东人的蒲松龄还特地为它作《煎饼赋》 ,可见感情之深。 传说煎饼是诸葛亮发明的 。诸葛亮辅佐刘备之初,被曹兵追杀 ,一次被围在沂河 、湅
北京 ,东二环,麦当劳永安里餐厅。柔软的沙发椅,后现代的壁画, Wi-Fi免费无线网,鲜煮咖啡无偿续杯……“弃明投暗”的换标过后,向来以快著称的麦当劳 ,步调似乎在这里慢了下来。这是麦当劳的麦咖啡专区,显
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国今山东省) ,形成于秦汉 。宋代后 ,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一 。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省 。 鲁菜
各有关单位:为提高广大餐饮管理人员素质 ,加快餐饮业职业经理人人才队伍建设,进一步提升职业经理人专业化和国际化的管理能力和水平,中国烹饪协会培训交流中心定于2020年7月20-23日在苏州举办全国餐饮业