仙桃市

餐饮企业开店最近爱“傍圈子”

商业有商圈,餐饮企业扎堆开店 ,形成独特的餐饮消费圈。今日  ,随着巴山夜雨淮扬府正式开张营业  ,加上原有的亢龙太子轩、湘鄂情 、金冠青莲等餐饮店,武昌洪山广场周边高档餐饮圈子逐渐成型 。而与此同时汉口三阳路  、...

职业经理人资格证书考试突破1.5万科次

1月29日 ,教育部考试中心公布2009年非学历教育考试年度报告显示 ,中国餐饮业职业经理人资格考试首度突破1.5万科次,达到15696科次 。 教育部考试中心社会考试处王莉处长表示,中国餐饮业职业经理人...

中国餐饮业职业经理人资格证书考试报名通知

各位考生: 根据京考自考【2013】12号文件,自2013年6月1日起,北京停止餐饮管理专科、独立本科段)专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级、高级)的新生注册,2015年6月前照常安排考试,并办理...

赣菜:鲜辣香醇 味和天下

鲜辣香醇味和天下——赣菜的鲜明特色和文化气质赣鄱大地文风鼎盛 、名人辈出,生态优良 、物产丰富,孕育出了富有地域特色的赣菜  。赣菜历史悠久、底蕴深厚,是典型的文人菜、养生菜 、口味菜,深度契合中华优秀传统文化...

第169期中国厨艺高级技能研修班成功举办

为使广大餐饮工作者能系统而又深入的了解国家级高规格接待及相关菜品 ,真正领会高端餐饮精髓,更好的弘扬我国餐饮文化 ,中国烹饪协会名厨专业委员会于2012年10月29日-31日在山东泰安举办了第169期中...

奈雪双节长假门店销量增长超500%

2023年中秋国庆双节同庆 ,新茶饮消费持续火热。数据显示 ,奈雪的茶假期售出超1000万杯茶饮,全国多地门店环比节前增长超500%,部分城市线上外卖订单增长超200%。据奈雪的茶相关负责人介绍,原叶鲜奶...

海南精美小吃—海南椰子盅

特点:椰子原肉造型,汤味鲜美 ,椰香浓郁,营养丰富 。 制法 : 1)去椰子外衣硬壳,用小刀在椰蒂部位刻切出1块为盖;倒净椰子水 。 2)鸡骨用水洗净 ,放入椰盅,加入二汤后盖上 ,盛瓷碗内入笼蒸,约蒸1小时后...

7月 ,名厨委“广交好友”

近日 ,经中国烹饪协会名厨专业委员会严格审核,金冠食品(福建)有限公司、杭州浩博农业开发有限公司正式受聘为中国烹协名厨委荣誉主任单位,成为中国烹协名厨委大家庭中的一员 。与此同时,荣誉主任单位——青岛瑞...

盘点初冬美食养生食谱

由于霜降节气的到来 ,我国很多地区都出现了初霜,气温骤然下降。特别是东北黑龙江省出现了8℃以上的大降温 ,并伴随着雨雪天气 ,让人们无奈之下穿上了冬天用来御寒的厚厚的棉衣。再看看周围的草木,大部分的叶子开始...